av Louise Ungerth | apr 9, 2018 | Arkiv, Granskning, Konsument, Mat & Livsmedel
Nej, frysta enportionsrätter innehåller numera inte mängder av tillsatser. Det tror svenska folket, men det är fel. På frågan ”Vilka av följande livsmedel förknippar du med tillsatser” anger folk år efter år frysta enportionsrätter i YouGovs...
av Louise Ungerth | feb 7, 2018 | Arkiv, Hälsa, Konsument
Information via radion var en av de enskilt viktigaste åtgärderna när orkanen Hayan drog in över Filippinerna 2013 och drabbande över en halv miljon människor med förödelse och död i staden Tacoblan. En trygg radioröst blev livlinan som gav råd, mod och hopp i en...
av Louise Ungerth | aug 15, 2017 | Djur, Miljö & Klimat, Konsument, Matsvinn
Sänk temperaturen i kylkedjan! (Debattartikel tidigare införd i tidskriften Livsmedel i fokus juni 2017. OBS Kylarna med dörrar på bilden har säkert redan + 4 grader. Många handlare håller + 4 grader eller lägre i kylarna. Stora mängder mat förfars och slängs i hela...
