Enorma mängder bröd går till spillo varje dag. Det är vi konsumenter som betalar notan, i pengar och i påfrestningar på klimatet och den biologisk mångfalden.…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Matsvinn
Sätt matsvinnet på agendan! Update matsvinn april 2021
6 april, 2021Mycket mat slängs i rika och inte så rika länder. Bamse engagerar sig mot matsvinnet. Vad gör myndigheterna med miljonerna? Resvinn kallas ett stort matsvinnsprojekt med…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Matsvinnsvecka i UK. Blir avundsjuk – Update mars 2021
1 mars, 2021Ny konsumentundersökning, klimatavtryck från skolmat kan minska, var tredje portion sjukhusmat slängs. Tack Willys, som återigen har gjort en värdefull konsumentundersökning. Willys lät Sifo fråga drygt…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Förpackningar• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Coolaste butiken- Update matsvinn februari 2021
1 februari, 2021Etiketter som signalerar när mat blir dålig, matsvinnet tre gånger värre än flyget, nya stålar till matsvinnsforskning och Mc Donald gör brickor av matsvinn. Coolast av…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Hushållsekonomi• Matsvinn
Tomatsvinn – Update matsvinn december 2020
29 december, 20207000 ton tomatsvinn, digital outlet för mejerivaror, ny digital annonsmarknad, dumpstringskompis sökes och svinnkonst- eller? Om vi slänger lika många tomater i Sverige som man gör…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Hushållsekonomi• Matsvinn
Louise & Louise äter gammal mat- Så klart!
18 december, 202010 år gammalt mjöl, Tacosås bäst före 2015, sex år gammal olivolja, gräddfil från i somras . Mums! En kväll i förra veckan smakade Louise König…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Hushållsekonomi• Matsvinn
Bästa försäkringen mot matsvinn i juletid – Portionsguiden!
14 december, 2020Svårt i år att inte laga för mycket mat. Ta hjälp av KfS Portionsguide! Nu är det jul igen. En annorlunda jul med några få som…
Olagligt att slänga mat, rabatt på delikatesser, brödsvinnstips och greenwashing. Gladaste nyheten! Göteborgs stad med kranskommuner upphandlar “gammal mat” till sina storkök. I första hand handlar…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Personligt rekord i gammal mat
22 november, 202010 år gammal mat smakar prima! Fick för mig att jag skulle göra egen granola. Receptet innehöll vetekli. Letade i skafferiet och hittade en påse. Med…
Ny app, ny mjölkdryck, nya svinnsmarta livsmedel, butik med noll matsvinn och svinnskam Skyltar med #Zerofood Waste vid entrén och på många platser i butiken hittar…