Klara, färdiga, plocka! ICA-stiftelsen tillsammans med Rscued och Städa Sverige räddar äpplen i svenska trädgårdar. Den lokala idrottsföreningen plockar överblivna äpplen som sedan mustas. För varje…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Fantastiska resultat- Update matsvinn juli 2022
21 juli, 2022IKEA Fantastiskt resultat av ICA Maxi Södertälje som med hjälp av ReCollab har minskat svinnet av kolonialvaror ( kaffe, ketchup, konserver m m) med 96 procent.…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Förpackningar• Mat & Livsmedel• Matsvinn• Omvärld & Trender
Konsumenters medvetenhet ökar – Update juni 2022
28 juni, 2022Kort spaning denna månaden. Värmebölja. Matsvinnet står för 6 procent av växthusgaserna i EU. Hög tid att all mat hamnar i våra magar. Men konsumenternas medvetenhet…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Förpackningar• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Vilseledande information på mjölkförpackningar – Update matsvinn maj 2022
2 juni, 2022Den här mjölken smakar gott ända till den 16 juni, troligen längre. Inte till 2 juni som står på paketet. Vid + 4 graders temperatur i…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
President Xi ryter till- Update matsvinn april 2022
30 april, 2022Kinas anti-food law, upprop om tuffare lagstiftning, svårt att få tag i donerad mat, ny rapport från UNEP och gratis kokbok. Kina slänger cirka 350 miljoner…
Arkiv• Hushållsekonomi• Mat & Livsmedel• Matsvinn• priser
Spara matpengar- Glad Påsk!
16 april, 2022Tjaha. Så blev man sparexpert i ett huj. Både Aftonbladet och Expressen har intervjuat mig och fått tips hur man får matpengarna att räcka längre. Här…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Maten räcker om… – Update matsvinn mars 2022
21 mars, 2022400 forskare i ett upprop, nya rapporter, Svinnrik- nytt utbildningsmaterial, Google minskar matsvinnet och en miljard sekunder är 32 år! Maten räcker! Det menar 400 forskare och experter som Potsdam Institute har samlat…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Hushållsekonomi• Matsvinn
Fula fiskar minskar matsvinnet – Update matsvinn februari 2022
21 februari, 2022Mängder av torsk sorteras bort för att paneringen skavts av, för att en bit har blivit ojämn eller på grund av andra skönhetsfel. Det duger inte…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Nytt om matsvinn -Update januari 2022
20 januari, 2022Gott nytt år! Livsmedelsföretag tvingas donera mat, Do Good Chicken äter matsvinn, Kentucky Fried Chicken får skäll i Kina, skolorna minskar matsvinnet och klisterlappar ökar hållbarheten…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Matsvinn
God jul! Update matsvinn december 2021
19 december, 2021God jul alla. Här är världens bästa guide för julbordet så du inte lagar för mycket mat. Konsumentföreningen Stockholms portionsguide med massor av bra tips. En…