Bästa Martin Lundell, vd för Sveriges bagare och konditorer och Maria Sitell, kommunikationschef för Brödinstitutet, Ni har skrivit en lång kritisk kommentar till min rapport Brödbusar del II som handlar…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Hushållsekonomi• Matsvinn
Ny rapport: Brödsvinnet måste minska-konsumenterna betalar notan
3 juni, 2021Enorma mängder bröd går till spillo varje dag. Det är vi konsumenter som betalar notan, i pengar och i påfrestningar på klimatet och den biologisk mångfalden.…
Köper man ett enda paket av Coops bacon väger det 140 gram. Köper man tre som hänger ihop väger de bara 125 gram styck. Lätt att…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Hushållsekonomi• Matsvinn
Tomatsvinn – Update matsvinn december 2020
29 december, 20207000 ton tomatsvinn, digital outlet för mejerivaror, ny digital annonsmarknad, dumpstringskompis sökes och svinnkonst- eller? Om vi slänger lika många tomater i Sverige som man gör…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Hushållsekonomi• Matsvinn
Louise & Louise äter gammal mat- Så klart!
18 december, 202010 år gammalt mjöl, Tacosås bäst före 2015, sex år gammal olivolja, gräddfil från i somras . Mums! En kväll i förra veckan smakade Louise König…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Hushållsekonomi• Matsvinn
Bästa försäkringen mot matsvinn i juletid – Portionsguiden!
14 december, 2020Svårt i år att inte laga för mycket mat. Ta hjälp av KfS Portionsguide! Nu är det jul igen. En annorlunda jul med några få som…
Hushållsekonomi• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Tävla och mät på Matsvinnsdagen. Få #svinnsikt!
29 september, 2020I dag är det Internationella matsvinnsdagen instiftad av FN. Och Sverige hakar på. Fast Danmark klår oss med råge. Här är ett axplock! Livsmedelsverket vill ge oss #Svinnsikt, koll på hur mycket mat…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Hushållsekonomi• Matsvinn
Många matsvinnsaktivister – Update matsvinn maj-juni 2020
7 juni, 2020Det finns många matsvinnsaktivister på sociala medier. Här är till exempel tre bra matsvinnstips från Wilda. Det finns fler : En analyserad ekonomi, Svinnjägarna, Skånskans, Dumpstringslyx , Eru_dump_i_huvudet och så…
Arkiv• Granskning• Hushållsekonomi• Konsument• priser
Hallå Konsumentverket! I butikerna står lagbrytarna på rad
8 mars, 2020I butikerna står lagbrytarna på rad. Vad gör ni åt det, Konsumentverket? Enligt prisinformationslagen ska prisinformation “vara väl synlig och lätt att uppfatta”. Vidare ska ”…
Granskning• Hushållsekonomi• Mat & Livsmedel• Omvärld & Trender
Vatten på flaska – en onödig lyx?
12 november, 2018Är vatten på flaska en onödig lyx? Ja, så tänkte många år 2007 när Konsumentföreningen Stockholm lanserade sin klimatrapport om om allt buteljerat vatten som tappas,…