En hållbar blogg
Kort spaning denna månaden. Värmebölja. Matsvinnet står för 6 procent av växthusgaserna i EU. Hög tid att all mat hamnar i våra magar. Men konsumenternas medvetenhet om matsvinnets effekter har ökat. Konsumenternas medvetenhet om sitt eget matsvinn har ökat från 33 procent 2020 till 72 procent 2022. Det visar en ny studie av Capgemini ”Reflext, …
Fortsätt läsa ”Konsumenters medvetenhet ökar – Update juni 2022”
Den här mjölken smakar gott ända till den 16 juni, troligen längre. Inte till 2 juni som står på paketet. Vid + 4 graders temperatur i kylskåpet håller sig mjölken fräsch 14 dagar efter bäst före-datum utan några som helst smakförändringar. Det visar en studie som Livsmedelsverket bett RISE att genomföra. Resultatet är i och …
Fortsätt läsa ”Vilseledande information på mjölkförpackningar – Update matsvinn maj 2022”
Häromdagen skällde jag på Colgate för att de har pappersförpackningar kring vissa tandkrämstuber. Helt i onödan tyckte jag. Och så fick de också en släng för att förpackningen är onödigt stor. Gillar ni att transportera luft frågade jag, väldigt näsvist. Men… det här med förpackningar är svårt, vilket jag också anade. Läs Colgates svar här. …
Begriper inte att tandkrämsförpackningarna är tillbaka. Det har de i och för sig varit ett tag, men ändå. Dem slängde vi ju ut på 70-talet i protest. Vi plockade ur tuben och slängde demonstrativt förpackningen i en papperskorg i butiken. Det tog skruv och det tog inte lång stund förrän tandkrämsförpackningarna var borta. Och nu …
Etiketter som signalerar när mat blir dålig, matsvinnet tre gånger värre än flyget, nya stålar till matsvinnsforskning och Mc Donald gör brickor av matsvinn. Coolast av alla när det gäller kampen mot matsvinn är Stora Coop i Visby med butikschef Markus Wahlgren i spetsen. Där sitter det inte fast. Visionen är noll matsvinn förstås, men …
Fortsätt läsa ”Coolaste butiken- Update matsvinn februari 2021”
Fy farao för XXL och alla andra som skickar hem små varor i stora paket. Sist i högen är den här termometern som brorsan hade beställt. Säkert fyra gånger så stort paket som nödvändigt. En hel jäkla flyttkartong för att packa en vara som är max 5 cm hög och 30 cm bred. Hur många …
God Jul! Här hittar du lite smått och gott om matsvinn. Till exempel att… Aftonbladet satsar stort på området matsvinn med mängder av artiklar under devisen ”Matsmart Onsdag”. Aftonbladet är Nordens största nättidning så den här informationen lär nå ut till breda lager. Känner på mig att hushållens svinn minskar… Gänget bakom Karma utvecklar företaget …
Lovade att återkomma. Fortfarande förbannad på begreppet ”komposterbar”, och även ”biologiskt nedbrytbar”. Häromveckan skrev jag om de ”miljövänliga” ”komposterbara” engångstallrikarna av palmblad som inte alls går att sortera och samla in för kompostering, trots att det står på förpackningen. Vi har nämligen inga storskaliga anläggningar för industriell kompostering i Sverige. Och det är sannerligen inte …
Fortsätt läsa ”Fortfarande förbannad på ”komposterbart” material. Nu anmäler jag!”
Förbannad, frustrerad och irriterad på all vilseledande information om miljövänliga ”komposterbara” engångsprodukter. Deltog som volontär på ett event för några helger sedan. Så otroligt fint arrangerat med diskussioner och workshops om viktiga frågor i underbar miljö vid havet. Ljuvlig mat i tält men inga diskmöjligheter. Därför hade arrangörerna verkligen ansträngt sig för att välja engångmuggar, …
Fortsätt läsa ””Komposterbart” material vilseleder. Är förbannad!”
Man får pigga upp sig när höstmörkret faller… Gladast blir jag för att IVL med Åsa Stenbeck i spetsen nu fått ihop 18 företag och organisationer att snickra på en frivillig överenskommelse för att minska matsvinnet, efter förebild från UKs Courtauld Comittment. Heja! Glad också för AGFOs fina spaning och sammanställning av artiklar och intervjuer …
Fortsätt läsa ”Roligast på området matsvinn – Update september”
