Även om den glutenfria hypen verkar att ha tacklat av en aning i Sverige så är det inte fallet i det stora landet i väster. Där…
Nej, jag tycker inte att man ska förbjuda korv och bacon rakt av. Men hade bacon och många andra charkprodukter introducerats på marknaden i dag hade…
Arkiv• Granskning• Hälsa• Mat & Livsmedel
Korrekta fakta om vår godis- och läskkonsumtion. Glad Påsk!
30 mars, 2018I påskatider förekommer ibland ”fake news” om vår godis och läskkonsumtion, såväl i media och på sociala plattformar. Att vi till exempel dricker uppåt 90 liter…
Hur bra som helst att det forsar fram vegetariska alternativ till kött. Och kul med Pulled Oats som är gjord på nordisk havre och inte soja.…
Arkiv• Hälsa• Mat & Livsmedel• Omvärld & Trender
Sockerbantning på gång! Stevia på frammarsch
12 mars, 2018Den sockerskatt som införs i Storbritannien och Irland inom kort, och som existerar på flera andra platser i världen, har satt sprutt på livsmedelsföretagen. Det bantas…
Arkiv• Hälsa• Marknadsföring• Mat & Livsmedel
Celsius mörkar koffeinhalten- stoppa försäljningen!
16 februari, 2018Min son Axel köpte en burk Celsius häromdagen. Han hade ingen aning om att det var koffein i drycken. Det står inte på synlig plats på…
Information via radion var en av de enskilt viktigaste åtgärderna när orkanen Hayan drog in över Filippinerna 2013 och drabbande över en halv miljon människor med…
Hälsa• Mat & Livsmedel
Varför äter folk vitt bröd när fullkorn minskar cancerrisken?
25 september, 2017Fullkorn är nyttigt. Det är gott som alla överens om. Nyss kom en studie från American Institute for Cancer Research som ännu en gång slår fast…
Jag är nikotinist. Har rökt sedan jag var 13 år och slutat sisådär trettio gånger. Och börjat lika många. Nu sist under sommaren efter ett långt…
En strid ström av förslag avlöser varandra för att hejda den galopperande fetmaepidemin i Storbritannien. 2018 inför t ex en sockerskatt, något som allt fler länder…