av Louise Ungerth | apr 3, 2026 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Matavfallet minskar inte, Zero Waste Day, bra rapporter, mängder av matsvinn i Dubai och duktiga lunchrestauranger. Zero Waste Day, instiftad av FN, infaller 30 mars varje år. Livsmedelsverket uppmärksammade dagen med uppmaningen ”Ät Upp” och Karin Fritz,...
av Louise Ungerth | feb 10, 2026 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
– Det kommer att bli outhärdligt, jag förväntar mig massmigration, säger klimatforskaren och mottagaren av årets Crafoordpris, Veerabhadran Ramanathan och syftar på den snabba uppvärmningen som sker av jordklotet. Men han har ändå gott hopp inför framtiden....
av Louise Ungerth | dec 13, 2025 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Konsument, Matsvinn
Grattis, portionsguide för julbordet, lastbil till Maträtt, Trump tar tag i matsvinnet, äldre elever slänger mer än yngre och sociala matbutiker säljer näringsrik mat. Börjar med en läsvärd och lättläst artikel med skrämmande fakta om vårt trasiga globala matsystem:...
av Louise Ungerth | dec 3, 2025 | Okategoriserade
Var på Willys butik i Rotebro häromdagen. Stor exponering av Fazers Klassiker, en ask med goda praliner. Blev glad. Ingen Aladdinask eller Paradis så långt ögat kunde nå. Slapp att se dem. Ägaren till Marabou som gör Aladdin är Mondelez International som har...
av Louise Ungerth | nov 20, 2025 | Granskning, Marabou Mondelez Ryssland, Ukraina
Foto: Sara Friberg/Kungl. Hovstaterna Vad har hänt sedan engagemanget mot Mondelez verksamhet i Ryssland startade i maj 2023 med uppmaning att inte köpa Marabouchoklad? En hel del. Här är några punkter. I maj 2023 utnämnde Ukrainas antikorruptionsmyndighet Mondelez...
