Mängder av tips. Tack! Läs här. För en tid sedan bad jag vänner på Facebook att tipsa om genvägar i köket. Det vill säga god mat…
Olagligt att slänga mat, rabatt på delikatesser, brödsvinnstips och greenwashing. Gladaste nyheten! Göteborgs stad med kranskommuner upphandlar “gammal mat” till sina storkök. I första hand handlar…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Personligt rekord i gammal mat
22 november, 202010 år gammal mat smakar prima! Fick för mig att jag skulle göra egen granola. Receptet innehöll vetekli. Letade i skafferiet och hittade en påse. Med…
Spaning på Coop Hagastaden, Nya Citygross, Coop och ICA Maxi, Häggvik. Kolla in Coops nya butik i Hagastaden. Såå cool! Så har det låtit från många…
Ny app, ny mjölkdryck, nya svinnsmarta livsmedel, butik med noll matsvinn och svinnskam Skyltar med #Zerofood Waste vid entrén och på många platser i butiken hittar…
Matsvinnsdagis öppnar på Söder, Willys räddar 380 ton frukt och nio av tio svenskar har dåligt begrepp om hur matsvinnet påverkar klimatet. Ett riktigt viktigt och…
Hushållsekonomi• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Tävla och mät på Matsvinnsdagen. Få #svinnsikt!
29 september, 2020I dag är det Internationella matsvinnsdagen instiftad av FN. Och Sverige hakar på. Fast Danmark klår oss med råge. Här är ett axplock! Livsmedelsverket vill ge oss #Svinnsikt, koll på hur mycket mat…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Storpack ger svinn – Update matsvinn april 2020
4 maj, 2020Orsaken till matsvinn i 37 hushåll har studerats ingående av forskare vid Karlstad Universitet. Osäkerhet kring hållbarhetsdatum och för stora och svårtömda förpackningar ökar matsvinnet. Läs…
Arkiv• Granskning• Mat & Livsmedel
Fakta om vår godis- och läskkonsumtion – GLAD PÅSK!
11 april, 2020Blev nyfiken. Proppar vi i oss mer eller mindre godis och läsk i dag än tidigare? En undran i påskatider. Hade tänkt att uppdatera ett inlägg…
Matlådans dag 23 mars gick nog obemärkt förbi de flesta i år. Dagen lanserades av ICA för några år sedan och plockades upp av Sydvatten med…