Matsvinnsdagis öppnar på Söder, Willys räddar 380 ton frukt och nio av tio svenskar har dåligt begrepp om hur matsvinnet påverkar klimatet. Ett riktigt viktigt och…
Hushållsekonomi• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Tävla och mät på Matsvinnsdagen. Få #svinnsikt!
29 september, 2020I dag är det Internationella matsvinnsdagen instiftad av FN. Och Sverige hakar på. Fast Danmark klår oss med råge. Här är ett axplock! Livsmedelsverket vill ge oss #Svinnsikt, koll på hur mycket mat…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Granskning• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Storpack ger svinn – Update matsvinn april 2020
4 maj, 2020Orsaken till matsvinn i 37 hushåll har studerats ingående av forskare vid Karlstad Universitet. Osäkerhet kring hållbarhetsdatum och för stora och svårtömda förpackningar ökar matsvinnet. Läs…
Arkiv• Granskning• Mat & Livsmedel
Fakta om vår godis- och läskkonsumtion – GLAD PÅSK!
11 april, 2020Blev nyfiken. Proppar vi i oss mer eller mindre godis och läsk i dag än tidigare? En undran i påskatider. Hade tänkt att uppdatera ett inlägg…
Matlådans dag 23 mars gick nog obemärkt förbi de flesta i år. Dagen lanserades av ICA för några år sedan och plockades upp av Sydvatten med…
Arkiv• Granskning• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Mycket svinn i butikerna- Update matsvinn februari 2020
4 mars, 2020Jaha, så var det konstaterat. Det som så gott som alla redan visste. Att matsvinnet från butiker är mycket, mycket större än vad som redovisats tidigare.…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Heja Sverige! – Update matsvinn januari 2020
3 februari, 2020Heja Sverige. Regeringen har anslagit 6 miljoner kronor om året i sex år, 2020 – 2025, till myndigheternas arbete med att minska matsvinnet. Det är väsentligt…
Arkiv• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Julbordet står för dörren! Så här lagar du lagom med mat
15 december, 2019Bästa portionsberäknaren för att minska matsvinnet! Långt innan matsvinnet blev en het fråga tog Konsumentföreningen Stockholm fram en hjälpreda med massor av tips till oss alla…
Arkiv• Djur, Miljö & Klimat• Förpackningar• Mat & Livsmedel• Matsvinn
Roligast på området matsvinn – Update september
29 september, 2019Man får pigga upp sig när höstmörkret faller… Gladast blir jag för att IVL med Åsa Stenbeck i spetsen nu fått ihop 18 företag och organisationer…
Men Felix är väl ändå svenskt, sa min man vid middagsbordet häromdagen. Nix, ägs av norrmännen, Orkla, sa jag, och Scan är finskt. Och så började…