Köper man ett enda paket av Coops bacon väger det 140 gram. Köper man tre som hänger ihop väger de bara 125 gram styck. Lätt att…
Matsvinnsvecka i UK. Blir avundsjuk – Update mars 2021
1 mars, 2021Ny konsumentundersökning, klimatavtryck från skolmat kan minska, var tredje portion sjukhusmat slängs. Tack Willys, som återigen har gjort en värdefull konsumentundersökning. Willys lät Sifo fråga drygt…
Coolaste butiken- Update matsvinn februari 2021
1 februari, 2021Etiketter som signalerar när mat blir dålig, matsvinnet tre gånger värre än flyget, nya stålar till matsvinnsforskning och Mc Donald gör brickor av matsvinn. Coolast av…
Utmärkta tips på genvägar i köket
11 januari, 2021Mängder av tips. Tack! Läs här. För en tid sedan bad jag vänner på Facebook att tipsa om genvägar i köket. Det vill säga god mat…
Olagligt att slänga mat, rabatt på delikatesser, brödsvinnstips och greenwashing. Gladaste nyheten! Göteborgs stad med kranskommuner upphandlar “gammal mat” till sina storkök. I första hand handlar…
Personligt rekord i gammal mat
22 november, 202010 år gammal mat smakar prima! Fick för mig att jag skulle göra egen granola. Receptet innehöll vetekli. Letade i skafferiet och hittade en påse. Med…
Spaning på Coop Hagastaden, Nya Citygross, Coop och ICA Maxi, Häggvik. Kolla in Coops nya butik i Hagastaden. Såå cool! Så har det låtit från många…
Ny app, ny mjölkdryck, nya svinnsmarta livsmedel, butik med noll matsvinn och svinnskam Skyltar med #Zerofood Waste vid entrén och på många platser i butiken hittar…
Matsvinnsdagis öppnar på Söder, Willys räddar 380 ton frukt och nio av tio svenskar har dåligt begrepp om hur matsvinnet påverkar klimatet. Ett riktigt viktigt och…
Tävla och mät på Matsvinnsdagen. Få #svinnsikt!
29 september, 2020I dag är det Internationella matsvinnsdagen instiftad av FN. Och Sverige hakar på. Fast Danmark klår oss med råge. Här är ett axplock! Livsmedelsverket vill ge oss #Svinnsikt, koll på hur mycket mat…