Restaurang och food service slänger mest mat, UK minskar matsvinnet rejält, läs Toast Ales Impact report och Daloon säljer fula vårrullar. Andelen mat som går till…
<Färdigmat• Arkiv• Konsument• Mat & Livsmedel• Övrigt
Utmärkta tips på genvägar i köket
11 januari, 2021Mängder av tips. Tack! Läs här. För en tid sedan bad jag vänner på Facebook att tipsa om genvägar i köket. Det vill säga god mat…
Arkiv• Granskning• Hushållsekonomi• Konsument• priser
Hallå Konsumentverket! I butikerna står lagbrytarna på rad
8 mars, 2020I butikerna står lagbrytarna på rad. Vad gör ni åt det, Konsumentverket? Enligt prisinformationslagen ska prisinformation “vara väl synlig och lätt att uppfatta”. Vidare ska ”…
Arkiv• Återvinning• Förpackningar• Konsument• Marknadsföring
“Komposterbart” material vilseleder. Är förbannad!
25 oktober, 2019Förbannad, frustrerad och irriterad på all vilseledande information om miljövänliga “komposterbara” engångsprodukter. Deltog som volontär på ett event för några helger sedan. Så otroligt fint arrangerat…
Äntligen, äntligen drar Konsumentombudsmannen ( KO) ett spelbolag inför rätta. Inte en dag för tidigt. Borde varit gjort för länge sedan. Ninja Casinos marknadsföring strider mot lagens…
Jäklar vad fransmännen, eller snarare franska bönder, är kitsliga. Nu förbjuder Frankrike tillverkare att kalla en korv gjord på vegetariska råvaror för korv. Ordet korv är…
Arkiv• Granskning• Konsument• Mat & Livsmedel
Fel om enportionsrätter – innehåller inte mängder av tillsatser
9 april, 2018Nej, frysta enportionsrätter innehåller numera inte mängder av tillsatser. Det tror svenska folket, men det är fel. På frågan “Vilka av följande livsmedel förknippar du med…
Information via radion var en av de enskilt viktigaste åtgärderna när orkanen Hayan drog in över Filippinerna 2013 och drabbande över en halv miljon människor med…
Djur, Miljö & Klimat• Konsument• Matsvinn
Sänk temperaturen på maten till + 4 grader!
15 augusti, 2017Sänk temperaturen i kylkedjan! (Debattartikel tidigare införd i tidskriften Livsmedel i fokus juni 2017. OBS Kylarna med dörrar på bilden har säkert redan + 4 grader.…