Matsvinns Update – lite huller om buller

Tre myndigheter, Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket, överlämnade förslag till ”Handlingsplan förminskat matsvinn” till regeringen i mitten på juni. Förslagen omfattar 42 punkter. Handlingsplanen berör hela livsmedelskedjan – primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation. Här är Svensk Dagligvaruhandels reaktion på handlingsplanen.   Rutgers University, USA, skippade brickorna …

Sockerbantning på gång! Stevia på frammarsch

Den sockerskatt som införs i Storbritannien och Irland inom kort, och som existerar på flera andra platser i världen, har satt sprutt på livsmedelsföretagen. Det bantas bort socker för fullt. Dels för att komma under skattegränsen för socker i dryckerna, dels i ren självbevarelsedrift. Att ha kvar sockerstinna produkter på hyllan är förstås ingen bra …

Fortsatt spaning från Colorado

Det finns ständigt saker att förundras eller förvånas över när man är på utflykt. Här är min tredje spaning från Colorado i maj i år. Den första finns på min gamla blogg, Louisekonsumentkoll.se Här är den andra, om när jag köpte cannabis i Colorado. Varsågod- här är den tredje och sista spaningen: I badrummet, på …

Köpte cannabis i Colorado

Har nyss varit i Boulder, Colorado för att vara med på min gudsons universitetsexamen. Och så har jag spanat lite, förstås. Colorado har ju legaliserat cannabis. Så jag kunde förstås inte låta bli att se hur det går till att köpa. På finaste gågatan i Boulder finns en cannabisbutik. I första rummet fick jag visa …