Fakta Analys
Påverkan
Blogg med högt och lågt om konsument- och hållbarhetsfrågor, iakttagelser från när och fjärran, granskningar och personliga reflektioner.
Hej då Bloggen!
Hej kära läsare och prenumeranter
Efter många års bloggande, först på Konsumentföreningen Stockholm och sedan nio år som egen företagare lägger jag ner både bloggen och företaget. Har haft ett så himla roligt och intressant yrkesliv, men nu får det vara nog. Fortsätter med ideellt arbete förstås,väldigt givande det också. Vi ses på Linkedin eller facebook eller kanske på någon debatt -eller insändarsida.
Allt gott och varmt tack för alla intressanta och lärorika möten och samtal under årens lopp.
Louise
Om
I hela mitt yrkesliv har jag arbetat med opinionsbildning, information och kommunikation. Att ta fram fakta och påverka företag, myndigheter och politiker i frågor som ligger nära oss människor. Först på LRF med Sveriges bönder som bas och sedan många år med Konsumentföreningen Stockholms då 800 000 medlemmar som uppdragsgivare.
Det har handlat om lantbruk, mat, hälsa, matsvinn, miljö och klimat, återbruk och återvinning, hushållsekonomi, konsumenträtt, vilseledande marknadsföring med mera.
Det fortsätter jag med. Nu från egen plattform, Ungerth & Co.
Louise Ungerth – En hållbar blogg
Böter när mat kastas -Update matsvinn juni 2026
Nordisk fisksås, böter för matsvinn på restaurang, miljoner till forskning och matsvinnsrapporter. Bild Partille kommun Vad sägs om nordisk fisksås? Det forskningsprojektet tillsammans med nio andra har fått 1-2 miljoner...
Ökar Ozempic matsvinnet? – Update matsvinn maj 2026
Läkemedel ger försäljningstapp, AI minskar matsvinnet, bröd utan kanter, Stena Line på G och Ätbarts nya rapport. Intressant hur GLP-1-analoger kommer att påverka matsvinnet och annat. Läkemedlen, t ex Ozempic och Wegovy behandlar diabetes 2 men tas också för att...
Nej, matsvinnet minskar inte – Update mars-april 2026
Matavfallet minskar inte, Zero Waste Day, bra rapporter, mängder av matsvinn i Dubai och duktiga lunchrestauranger. Zero Waste Day, instiftad av FN, infaller 30 mars varje år. Livsmedelsverket uppmärksammade dagen med uppmaningen "Ät Upp" och Karin Fritz, SLV,...