Louise Ungerth
  • Start
  • Undersöker
  • Rapporterar
  • Om mig
  • Kategorier
    • Matsvinn
    • Granskning
    • Förpackningar
    • Mat & Livsmedel
    • Djur, Miljö & Klimat
    • Arkiv
    • Hushållsekonomi
    • Hälsa
    • Omvärld & Trender
    • Konsument
  • Kontakt
Välj en sida
Tvingande mål för matsvinn -Update matsvinn februari-mars 2025

Tvingande mål för matsvinn -Update matsvinn februari-mars 2025

av Louise Ungerth | mar 10, 2025 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Uppdaterad svensk Handlingsplan, rättsligt bindande mål för att minska svinnet, ekologiskt nötkött ger mindre livsmedelsförluster, det ljusnar för bananerna och multipriser ger faktiskt inte mer matvinn. Tempot måste öka! Det skriver Livsmedelsverket i den uppdaterade...
Restaurangsvinnet ökar – Update matsvinn januari 2025

Restaurangsvinnet ökar – Update matsvinn januari 2025

av Louise Ungerth | jan 29, 2025 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Klimat, Matsvinn

Matsvinnet från restaurangerna ökar, mängder av tips för offentliga kök, innovationstävling avgjord och en smart kyl som får maten att hålla längre.  Matsvinnet från restauranger motsvarar tio kilo per person och år, och det har ökat sedan pandemin.  Restaurangernas...
Hushållens svinn 14 miljarder! – Update matsvinn september 2024

Hushållens svinn 14 miljarder! – Update matsvinn september 2024

av Louise Ungerth | sep 16, 2024 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Fjorton miljarder kronor! Så mycket pengar går rakt ner i slaskhink och avlopp från Sveriges hushåll. I genomsnitt slänger vi mat för 1330 kronor per person och år. Det har Livsmedelsverket räknat ut och stort tack för det. Vi har inte haft någon solid grund att stå...
Från -18 till -15 grader? Update matsvinn augusti 2024

Från -18 till -15 grader? Update matsvinn augusti 2024

av Louise Ungerth | aug 25, 2024 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Matsvinn

”The Move to minus 15 Coalition”. Det kallas ett initiativ av livsmedelsaktörer i Storbritannien (UK) som syftar till att hålla minus 15 grader i hela fryskedjan för livsmedel, i stället för minus 18 grader. En temperatur som blev standard för 100 års...
Blir rasande!

Blir rasande!

av Louise Ungerth | apr 18, 2024 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Granskning, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Ja faktiskt. Jag blir rasande på livsmedelsföretagen, både butiker och industrin som sätter bäst före-datum på maten som luras. Hittade ett bröd ovanpå kylskåpet i dag, längst in mot väggen som jag inte uppmärksammat på några månader. Ett baguette i så kallad...
En matsvinnsskräll! – Update matsvinn mars 2024

En matsvinnsskräll! – Update matsvinn mars 2024

av Louise Ungerth | mar 31, 2024 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Sex gånger mer avfall i industrin, Sverige missar matsvinnsmål med råge och livsmedelsgiganter ropar på lagstiftning, En riktig skräll. Livsmedelsavfallet (ätbart och oätbart avfall) från industrin visar sig vara sex gånger större än tidigare beräkningar. Det visar...
« Äldre inlägg

Senaste inläggen

  • Stora mängder bröd och bakel…
  • Mondelez köpte mest reklam i…
  • Tvingande mål för matsvinn -…
  • Restaurangsvinnet ökar ̵…
  • Öka tempot! – Update m…

Prenumerera

Få de senaste inläggen via e-post.

Kontakt

E-post:
louise@louiseungerth.se

Telefon:
070 341 55 30

Fakturaadress

AB Ungerth & Co
Stationsvägen 6
19266 Sollentuna

Orgnr 559080-2053

Kategorier

Design av WebbDesignFabriken - Webbyrå Malmö
Hantera samtycke till cookies
För att ge de bästa upplevelserna använder vi teknik som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. Genom att godkänna dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på denna webbplats. Att inte samtycka eller återkalla samtycke kan påverka vissa funktioner och funktioner negativt.
Funktionella Always active
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är absolut nödvändig för det legitima syftet att möjliggöra användningen av en specifik tjänst som uttryckligen begärts av abonnenten eller användaren, eller för det enda syftet att utföra överföringen av en kommunikation över ett elektroniskt kommunikationsnät.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistik
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marknadsföring
Den tekniska lagringen eller åtkomsten krävs för att skapa användarprofiler för att skicka reklam, eller för att spåra användaren på en webbplats eller över flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Se inställningar
{title} {title} {title}