av Louise Ungerth | mar 12, 2019 | Arkiv, Förpackningar, Granskning, Matsvinn
Det har blivit mycket stoj och negativ kritik mot Arlas byte av yoghurtförpackning. Är den så kass? Nej, faktiskt inte. Åtminstone när det gäller matsvinn. För många år sedan bytte flera mejerier förpackningar, från brickförpackning ( ”tegelsten”) till så...
av Louise Ungerth | feb 18, 2019 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Matsvinn
1 Matkedjan Willys har gjort en värdefull undersökning och bett drygt 1000 personer att svara på vilka matvaror de har slängt den senaste månaden. På första plats kommer bröd, följt av gurka, bananer, clementiner och tomater. Nästan varannan svensk slängde bröd. Genom...
av Louise Ungerth | feb 4, 2019 | Arkiv, Förpackningar, Matsvinn
Danska Tulip lanserar en ny förpackning för strimlad skinka och salami, så kallad topping, läser jag i Food Supply. Hälften så mycket plast i förpackningen mot tidigare, lätt att försluta, förvara och frysa in. Och enkelt att ta precis så mycket man behöver, varken...
av Louise Ungerth | okt 29, 2018 | Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Granskning
Vad har Coca-Cola nu hittat på? Nyheten Smartwater lanseras på stora reklamtavlor på pendeltåget och en gammal flaskvattenaktivist som jag blir nyfiken. Men Smartwater är sannerligen inte så smart. Svårt att begripa varför ett skickligt företag som Coca-Cola ens...
av Louise Ungerth | aug 16, 2018 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Granskning, Mat & Livsmedel
Jag fortsätter gräva ner mig ämnet flygfrakt av livsmedel. Läs tidigare inlägg här. I en intervju i DN härom veckan hävdades nämligen att lammkött flygfraktas från Nya Zeeland. Nej, det är inte korrekt. Det händer, men sker mycket sällan och endast i undantagsfall....
av Louise Ungerth | nov 13, 2017 | Återvinning, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar
Nu händer det grejer på förpackningsfronten. Inte en dag för tidigt. ICA har börjat hälla sin såpa i en grå förpackning. Helt gjord av returplast, av sådant vi slänger i förpackningsinsamlingen. Därför blir den grå. Heja. Mer sånt! Flaskan är inte alltför snygg, men...
