Mer svinn i Coronatider? Matsvinn update mars 2020

av Louise Ungerth | mar 30, 2020 | Arkiv, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Matlådans dag 23 mars gick nog obemärkt förbi de flesta i år. Dagen lanserades av ICA för några år sedan och plockades upp av Sydvatten med flera i år. Bild Sydvatten. I Coronatider rycker permitterade in som volontärer på Göteborgs Matcentral och distribuerar...

Mycket svinn i butikerna- Update matsvinn februari 2020

av Louise Ungerth | mar 4, 2020 | Arkiv, Granskning, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Jaha, så var det konstaterat. Det som så gott som alla redan visste. Att matsvinnet från butiker är mycket, mycket större än vad som redovisats tidigare. 100 000 ton i stället för 30 000 ton. Det visar Naturvårdsverkets senaste rapport. Tack för den! Läs mer här. Nu...

Heja Sverige! – Update matsvinn januari 2020

av Louise Ungerth | feb 3, 2020 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Heja Sverige. Regeringen har anslagit 6 miljoner kronor om året i sex år, 2020 – 2025, till myndigheternas arbete med att minska matsvinnet. Det är väsentligt mer än de ynka 2,5 miljoner kronor per år som de tre myndigheterna, Livsmedelsverket, Jordbruksverket och...

God Jul- Matsvinn Update nov-dec

av Louise Ungerth | dec 19, 2019 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Matsvinn

God Jul! Här hittar du lite smått och gott om matsvinn. Till exempel att… Aftonbladet satsar stort på området matsvinn med mängder av artiklar under devisen ”Matsmart Onsdag”. Aftonbladet är Nordens största nättidning så den här informationen lär nå...

Julbordet står för dörren! Så här lagar du lagom med mat

av Louise Ungerth | dec 15, 2019 | Arkiv, Mat & Livsmedel, Matsvinn

Bästa portionsberäknaren för att minska matsvinnet! Långt innan matsvinnet blev en het fråga tog Konsumentföreningen Stockholm fram en hjälpreda med massor av tips till oss alla som lagar för mycket mat till jul. Så att vi inte behöver äta rester till påska. Eller...

Stort om matsvinn – Update oktober

av Louise Ungerth | nov 4, 2019 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Matsvinn

Det största som har hänt den senaste månaden är att Lidl har offentliggjort hur mycket mat de svinnar i ton. 6 400 ton är Lidls matsvinn. Heja Lidl som är så modiga och går ut offentligt med siffrorna! Bravooo! Lidl har 4,7 procent marknadsandel. Om vi skalar upp...