av Louise Ungerth | apr 6, 2021 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Matsvinn
Mycket mat slängs i rika och inte så rika länder. Bamse engagerar sig mot matsvinnet. Vad gör myndigheterna med miljonerna? Resvinn kallas ett stort matsvinnsprojekt med finansiering från Vinnova. Nästan 50 projektpartners från olika delar av livsmedelskedjan...
av Louise Ungerth | mar 24, 2021 | Arkiv, Granskning, Hushållsekonomi, Mat & Livsmedel, priser
Köper man ett enda paket av Coops bacon väger det 140 gram. Köper man tre som hänger ihop väger de bara 125 gram styck. Lätt att förledas att tro att man gör ett superklipp när ett paket kostar 12,95 och och tre 32,95…. om man inte uppmärksammar skillnaden i...
av Louise Ungerth | mar 3, 2021 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Granskning
Häromdagen skällde jag på Colgate för att de har pappersförpackningar kring vissa tandkrämstuber. Helt i onödan tyckte jag. Och så fick de också en släng för att förpackningen är onödigt stor. Gillar ni att transportera luft frågade jag, väldigt näsvist. Men…...
av Louise Ungerth | dec 29, 2020 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Hushållsekonomi, Matsvinn
7000 ton tomatsvinn, digital outlet för mejerivaror, ny digital annonsmarknad, dumpstringskompis sökes och svinnkonst- eller? Om vi slänger lika många tomater i Sverige som man gör i Storbritannien, och det gör vi säkert, så handlar det om 7 000 ton tomater per år....
av Louise Ungerth | dec 18, 2020 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Hushållsekonomi, Matsvinn
10 år gammalt mjöl, Tacosås bäst före 2015, sex år gammal olivolja, gräddfil från i somras . Mums! En kväll i förra veckan smakade Louise König och jag oss igenom lite fynd från skafferier och kylskåp. Det finns mycket som driver matsvinnet mot enorma volymer. Två av...
av Louise Ungerth | nov 16, 2020 | Arkiv, Granskning, Mat & Livsmedel
Spaning på Coop Hagastaden, Nya Citygross, Coop och ICA Maxi, Häggvik. Kolla in Coops nya butik i Hagastaden. Såå cool! Så har det låtit från många vänner. Ok, begav mig i dag till ”Stockholms mest innovativa butik” . Hur fin som helst. Stor och rymlig med...
