av Louise Ungerth | mar 1, 2021 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Ny konsumentundersökning, klimatavtryck från skolmat kan minska, var tredje portion sjukhusmat slängs. Tack Willys, som återigen har gjort en värdefull konsumentundersökning. Willys lät Sifo fråga drygt 1000 konsumenter följande: ”Om du tänker på matvaror som du...
av Louise Ungerth | feb 1, 2021 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Förpackningar, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Bild KF Etiketter som signalerar när mat blir dålig, matsvinnet tre gånger värre än flyget, nya stålar till matsvinnsforskning och Mc Donald gör brickor av matsvinn. Coolast av alla när det gäller kampen mot matsvinn är Stora Coop i Visby med butikschef Markus...
av Louise Ungerth | dec 29, 2020 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Hushållsekonomi, Matsvinn
7000 ton tomatsvinn, digital outlet för mejerivaror, ny digital annonsmarknad, dumpstringskompis sökes och svinnkonst- eller? Om vi slänger lika många tomater i Sverige som man gör i Storbritannien, och det gör vi säkert, så handlar det om 7 000 ton tomater per år....
av Louise Ungerth | nov 26, 2020 | Arkiv, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Olagligt att slänga mat, rabatt på delikatesser, brödsvinnstips och greenwashing. Gladaste nyheten! Göteborgs stad med kranskommuner upphandlar ”gammal mat” till sina storkök. I första hand handlar det om fryst mat och sylt, konserver och pasta med kort...
av Louise Ungerth | nov 3, 2020 | Arkiv, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Ny app, ny mjölkdryck, nya svinnsmarta livsmedel, butik med noll matsvinn och svinnskam Skyltar med #Zerofood Waste vid entrén och på många platser i butiken hittar du på ICA Maxi Häggvik. Bra intitiativ och en bra påminnelse till kunderna. Hjälp med att minska...
