Så himla bra ny förpackning!

Så himla bra ny förpackning!

Danska Tulip lanserar en ny förpackning för strimlad skinka och salami, så kallad topping, läser jag i Food Supply. Hälften så mycket plast i förpackningen mot tidigare, lätt att försluta, förvara och frysa in. Och enkelt att ta precis så mycket man behöver, varken...
Update 1 Matsvinn 2019

Update 1 Matsvinn 2019

Gott Nytt År! Med nya friska tag för att minska matsvinnet. Fast det hände ju även ett och annat under 2018. Ganska mycket faktiskt. Här är en lite smått och gott från Sverige och internationellt i oprioriterad ordning. Vissa initiativ pratade vi om på SaMMA-...