av Louise Ungerth | sep 26, 2023 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
”Hemsläp”. Vad är det? Jo, råkar du inte äta upp maten på restaurangen ber du om ”hemsläp”. Du ber om att få ta med dig matresterna hem. Bra kampanj från Arla! En fjärdedel av de tillfrågade tycker det kan vara pinsamt eller skäms för att fråga...
av Louise Ungerth | jun 1, 2023 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Gammal fetaost, Bravo ICA Maxi, elva svinnhacks, matsvinnsstatistik från Norge och USA , skolor slänger mat för miljoner och ny konsumentundersökning. Hej och hå. Träffade på ett gammalt paket fetaost i längst in i kylen. Såg lite äckligt ut, bäst före-datum 1...
av Louise Ungerth | apr 18, 2023 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Matsvinn och förluster bidrar med hälften av de växthusgaser som genereras av det globala matsystemet. 9,3 gigaton koldioxidekvivalenter, dubbelt upp mot tidigare uppskattningar. Det visar en omfattande LCA-studie som publicerats i Nature Food ” Cradle- to-...
av Louise Ungerth | nov 19, 2022 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Svenskarna anger att klimatfrågan är viktigare än att spara pengar som anledning att minska sitt matsvinn. Det och mycket annat visar en ny nordisk konsumentundersökning av Danone och Too Good To Go. Läs rapporten eller en sammanfattning på Matsvinnet.se. Bladen på...
av Louise Ungerth | okt 30, 2022 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Granskning, Mat & Livsmedel, Matsvinn
Mer mat går till spillo i EU- länderna än vad som importeras, ”Mer måste bli mat”, dumpstrare hittar gott om matsvinn i butikerna, Tesco hyllas av matsvinnsaktivist och kolla in bra tips och råd! Viktig rapport av Feedback Global ”No Time to Waste...
av Louise Ungerth | sep 29, 2022 | Arkiv, Djur, Miljö & Klimat, Mat & Livsmedel, Matsvinn
13 procent av all mat som produceras globalt går till spillo i ledet från skörd till butik och ytterligare 17 procent slängs av butiker och hushåll. I dag är det Internationella matsvinnsdagen -International Day of Awareness of Food Loss and Waste, initierad av FNs...
